Kategori : Gıda

Dondurulmuş Mantı

Dondurulmuş Mantı

Dondurulmuş Mantı ÇeşitleriBirçok mutfakta hamur işinin yeri farklıdır. Bölge bölge değişmekte olan hamur işe yemekler hazırlanması sürecinin fazla olması ve beceri gerektirmesi nedeniyle da birçok kişi tarafından yapılamamaktadır. Türk halkı hamur işine düşkünlüğü nedeniyle hamur işini oldukça fazla tüketmektedir. Kayseri’de...

Sucuk Çeşitleri

Sucuk Çeşitleri

Dana Eti SucukBazı yiyecekler vardır ki bu yiyecekler kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelmiştir. Türk mutfağında sucuk denilince akla kahvaltı sofraları gelir. Kıymanın çeşitli baharatlar kullanılarak muhteşem bir lezzete kavuşması ile elde edilen sucuklar etten yapıldığı gibi piliç ve hindiden de...

Çemenli ve Çemensiz Pastırma Ürünleri

Çemenli ve Çemensiz Pastırma Ürünleri

Pastırmanın Faydaları Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi olan ve Kayseri ile özdeşleşen pastırmanın farklı çeşitleri bulunur. Pastırma denince akla ilk olarak çemenli pastırma gelse de çemensiz pastırma da en az çemenli kadar lezzetlidir ve tercih edilir. Pastırmanın farklı...